Un des avantages de ce métier est la possibilité de faire des rencontres d'individus, tous golfeurs bien sûrs, mais qui viennent d'horizons divers. Les discussions téléphoniques, la journée de Fitting et la remise des clubs permet d'échanger et de passer des moments riches avec chaque "personnalité". Parmi ces rencontres, Jérôme, un jeune bouilleur de crus aussi passionné par son métier que je le suis pour le mien …. Lors de la remise des clubs, il est arrivé avec cette superbe bouteille personalisée issue d'un assemblage savant de quatre Armagnacs confectionnés dans sa propriété et ayant une moyenne de 20 ans d'age.
Ce geste m'a touché mais le cadeau ne s'est pas arrêté là, puisqu'il m'a invités à passer une journée sur le golf du GUINLET suivi d'un repas au pied de l'alambic avec une vingtaine d'amis golfeurs qui ont partagé la partie avec nous. Début de soirée au Domaine de Lartigue http://www.domainedelartigue.com/
Présentation et explication de tout le processus de distillation et du fonctionnement de l'alambic qui chauffe au feu de bois. Impressionnant et super intéressant. Après l'apéro, nous somme passé table, à 1,5 m de l'alambic, afin que le spécialiste puisse en permanence surveiller les différents paramètres de la distillation. Au final j'ai passé une super journée avec une équipe Gersois toujours aussi accueillants. C'était il y a presque 1 an et j'en garde un super souvenir ....